2011年2月21日
No.123 / ２０１１年２月２１日配信 大寒から約一ヶ月、今年は２月の１９日が「雨水（うすい）」です。つい、あまみずと読んでしまいそうな「雨水」ですが、「立春」等と同じ二十四節気のひとつで、空からは雪ではなく雨水が […]
2011年2月11日
No.122 / ２０１１年２月１１日配信 「二人とも、もう片付けは終わったか？」調理場の後片付けと掃除を終えた調理人とアルバイトの私に、レストランのオーナーは「旨いもん食いにいこう」と言って、深夜のタクシーを呼びました […]
2011年2月1日
No.121 / ２０１１年２月１日配信 私が若い頃は、まだまだ女性の方から男性に対しておおっぴらに「好きです」とは言えない空気が支配していました。当時の「バレンタインデー＝好きな人に思い切って告白する日」は、とても緊 […]
2011年1月21日
No.120 / ２０１１年１月２１日配信 センター試験も終わった大学受験生も高校受験生も、多くの人が追い込み本番を迎えています。受験シーズンになると、必ず心にわき上がってくるのが「なぜ、もっと勉強しなかったんだろう？ […]
2011年1月11日
No.119 / ２０１１年１月１１日配信 大寒は一年中で一番寒い頃にあたり、今年の暦では1月20日です。毎年のことですが、この時期はやっぱり身体の中から温まる料理が一番。我が家の「ホットメニュー」の中心をなすのはもち […]
2011年1月1日
No.118 / ２０１１年１月１日配信 今年、２０１１年はうさぎ年です。代表的な白いうさぎは、その白くて可愛らしいキャラクターで誰からも愛されています。ただ、イソップ寓話に出てくる「亀とかけっこをして負けるうさぎは」 […]
