2010年2月21日
No.87 / ２０１０年２月２１日配信 デフレスパイラルの心配も消え去ってはいない、と心配する大学の経済学者がいます。景気の二番底を懸念する大手研究所員の記事も新聞に掲載されていました。大学生の就職内定率は２００９年 […]
2010年2月11日
No.86 / ２０１０年２月１１日配信 江戸時代の俳人、与謝蕪村が詠んだものに「菜の花や月は東に日は西に」という句があります。蕪村は菜の花のある情景が好きだったのでしょうか、「菜の花」が出てくる句がいくつもあるそうで […]
2010年2月1日
No.85 / ２０１０年２月１日配信 寒さのピーク・大寒を通り過ぎたとはいえ、一年の中でもやっぱり寒さの厳しい時期です。こんな時期はなんといっても温まる鍋料理が一番。野菜もたくさん食べれるので栄養もバランスもGOOD […]
2010年1月21日
No.84 / ２０１０年１月２１日配信 冬になると脂が乗り、ぷりぷりとした身の食感とまろやかな旨味で食卓を飾る寒ブリ。刺身醤油にブリの刺身が触れると、さ～っと醤油の表面を走る脂。脂肪分が多いのに、イヤな脂っこさを感じ […]
2010年1月11日
No.83 / ２０１０年１月１１日配信 あっという間に終わる正月休みの後、すぐに訪れるのが「鏡開き」です。松の内が明ける日（私のところでは11日）に鏡餅を割って食べる行事ですが、「ぜんざいを食べる日」として記憶に残っ […]
2010年1月1日
No.82 / ２０１０年１月１日配信 けいこちゃんから年賀状が来てますよ、と私を呼ぶ母の声に表情を固くした小学二年生の元旦。兄からのお古で肘がすり切れそうなセーターを着た私は、母からその年賀状を神妙に受け取りました。 […]
