2015年11月21日
No.294 / ２０１５年１１月２１日配信 何年前の大河ドラマだったか、織田信長に仕える前（？）の貧しい木下藤吉郎が生の大根を齧るシーンが記憶に残っています。大根はそれよりずっと古い弥生時代に海外から伝わったとされる […]
2015年11月11日
No.293 / ２０１５年１１月１１日配信 勤労感謝の日は、祝日法によれば、「勤労をたっとび、生産を祝い、国民たがいに感謝しあう」ことを趣旨としている、ということだそうです。日常的にそういったことに意識を傾けて過ごし […]
2015年11月1日
No.292 / ２０１５年１１月１日配信 なんと驚いたことに、イタリアで日本の食材「Zen Pasta（ゼン・パスタ）」が大変な（？）人気を博しているという話です。ゼン・パスタはもうスーパーの売場の常識で、先日、とあ […]
