2020年1月

コラム
つみれ鍋

No.445 / 2020年1月21日配信  小学生の頃、鶏の水炊きの中の「毛を抜かれた後のぷつぷつとした鶏皮」が嫌で、鍋の中の鶏団子を中心に箸を伸ばしていた記憶があります。そのふっくら柔らかな鶏のつみれは、生姜の味がア […]

続きを読む
コラム
誰のために

No.444 / 2020年1月11日配信  非政府組織「ペシャワール会」現地代表の医師中村哲さんが凶弾に倒れ、大きなショックを受けたのは昨年12月4日でした。銃撃事件の速報に驚き、それ以降、テレビやネットのニュースから […]

続きを読む
コラム
ねずみ

No.443 / 2020年1月1日配信  ね、うし、とら…と十二支を最終的に暗記できたのはいつだったのか、よく思い出せません。まだ上手に暗唱できなかった頃でも、「ね(子)」は十二支の一番目の干支だったので、暗記する際に […]

続きを読む