2021年4月

コラム
グリーンアスパラ

No.490 / 2021年4月21日配信  「お父さん、せっかくだけどこの茎硬いよ」と娘が茎の皮を皿の上に取り出しました。「おかしいなあ?綺麗にピーラーで剥いたはずなのに」と、皿に乗ったオリーブ油で炒めたグリーンアスパ […]

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コラム
パリパリ皿うどん

No.489 / 2021年4月11日配信  以前と言ってももうずいぶん昔の話、残業を終えて仲間と夜の街によく繰り出していました。仕事で疲れた脳をリラックスさせるためにアルコールが必要だったからです。1週間の深夜残業が続 […]

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コラム
恩知らずの生き物

No.488 / 2021年4月1日配信  先日NHKのBSプレミアムで見た「まいにち養老先生、ときどきまる(冬編)」では、解剖学者・養老孟司先生の18歳の愛猫「まる」が亡くなる前後の映像もあり、不覚にも大泣きに。一昨年 […]

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