2022年5月

コラム
ネギ焼き

No.529 / 2022年5月21日配信  我が家では5月になってホットプレートを使った料理が目に見えて増加中。ジュウジュウとプレートの上で焼ける音が、食いしん坊の食欲をさらに増加させてくれます。特に気持ちの良い初夏の […]

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コラム
コーヒー・タイム

No.528 / 2022年5月11日配信  大学時代にジャズに狂っていたバイト先の調理人のおかげで、当時その隆盛を誇っていたジャズ喫茶なるものに、時々出入りしていました。オーケストラによるスイング・ジャズ、そしてモダン […]

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コラム
デイパック

No.527 / 2022年5月1日配信  小学生の頃、全校生徒で行く「遠足」が大好きでした。母親が作ってくれた稲荷弁当と五十円以下(だった?)のお菓子を詰めたリュックサックを背負って、ワクワクしながら校門をくぐったもの […]

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