2024年10月

コラム
パルミジャーノ・レッジャーノ

No.616 2024年10月21日配信 ハード系というだけあって、最初に口にしたときは「こりゃ、硬くて食えたもんじゃないな」とパルミジャーノ・レッジャーノに毒づいたことがあります。自分のチーズ観と全く違う(自分の未熟さ […]

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コラム
行雲流水

No.615/ 2024年10月11日配信  9月を夏に奪われ、秋が短くなって久しい近年、少し残念です。食欲の秋は美味しいものをどれだけ口に入れても「飽きない」と言われますが、「秋無い」になってしまったら、食いしん坊の私 […]

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コラム
アコースティック・チル

No.614/ 2024年10月1日配信  10代の頃から音楽(ミュージック)が好きで、いつも魅力的な曲が身の回りに。高校時代の深夜放送で流れるレッドツェッペリンなどのロックや日本のフォークミュージックが受験勉強を通り越 […]

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