2025年3月

コラム
トマトサラダ

No.631 2025年3月21日配信  春はフルーツトマト系の甘いトマトがたくさん出回っています。冬から春にかけて、キャベツなどの葉物野菜に高値が続き、私のような庶民には有り難くないわけですが、売り場で赤くにっこりと微 […]

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コラム
ビル・エバンス

No.630 2025年3月11日配信  村上春樹さんが文章を書いて、和田誠さんが素敵なイラストを描いた本「ポートレイト・イン・ジャズ」を読んだのは2004年頃でした。文章の面白さや気持ちの良いイラストに煽られて、長い間 […]

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コラム
プリプリかまぼこ

No.629 2025年3月1日配信  先日友人からのお土産で、仙台名物の「笹かまぼこ」が手に入りました。早速、ワクワクしながらいただくと、その美しい焦げ目がついた笹の葉型のかまぼこは、シコシコと弾力のある食感で、わが食 […]

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