コラム

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運動脳

No.555 / 2023年2月11日配信  昨年秋に日本で出版されたアンデシュ・ハンセンの「運動脳(サンマーク出版)」を読んでみました。著者は二年前くらいに読んだ「スマホ脳」を書いた人だから、同様に運動することの重要性 […]

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ゴマ鯵

No.554 / 2023年2月1日配信  旬以外でも一年中、その美味しさを持ち続けている魚だと、私が勝手に思い込んでいる魚がご存じの「鯵(マアジ)」です。鯖と共に永く日本人に愛されてきた大衆魚の青魚で、刺身・焼き物・フ […]

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松前漬け

No.553 / 2023年1月21日配信  地元の味でもないのに、食べてみると「しっくり」くる味があるものです。幼い時からの我が家の味とも違うし、結婚して以来の家人による手料理の味とも違います。この正月に食べた酒の肴で […]

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ベテラン

No.552 / 2023年1月11日配信  昨年は冬のオリンピック(北京)、サッカーのワールドカップ(カタール)で楽しませてもらいました。国際大会は開催時間に日本との時差を考えて視聴しなければならないのですが、カタール […]

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ジャンプ

No.551 / 2023年1月1日配信  卯(うさぎ)年のスタートです。十二支の四番目に数えられる「うさぎ」は優しく、周囲と安全な関係性を保てるということで「家内安全」の象徴とされています。それは日本人の持ち味である「 […]

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笑門来福

No.550 / 2022年12月21日配信  今年もあっという間に1年が過ぎていきました(本当は僅か残っていますが)。今年は寅年だったので、年賀状に「トライ」する年だ!なんて駄洒落をかましていましたが、全くの不発で終わ […]

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