2022年6月11日
No.531 / 2022年6月11日配信 以前は知識として持ち得なかったものに、「オメガ3脂肪酸」があります。不飽和脂肪酸はオメガ3、オメガ6、オメガ9に分けることができ、今盛んに紹介されているのがそのオメガ3脂肪酸 […]
2022年6月1日
No.530 / 2022年6月1日配信 只今、太宰府にある九州国立博物館で「葛飾北斎展」が開催されています。出かけたのはGW後でしたが、多くの北斎ファンで賑わっていました。北斎人気は世界的で、アメリカのライフ誌の「過 […]
2022年5月21日
No.529 / 2022年5月21日配信 我が家では5月になってホットプレートを使った料理が目に見えて増加中。ジュウジュウとプレートの上で焼ける音が、食いしん坊の食欲をさらに増加させてくれます。特に気持ちの良い初夏の […]
2022年5月11日
No.528 / 2022年5月11日配信 大学時代にジャズに狂っていたバイト先の調理人のおかげで、当時その隆盛を誇っていたジャズ喫茶なるものに、時々出入りしていました。オーケストラによるスイング・ジャズ、そしてモダン […]
2022年5月1日
No.527 / 2022年5月1日配信 小学生の頃、全校生徒で行く「遠足」が大好きでした。母親が作ってくれた稲荷弁当と五十円以下(だった?)のお菓子を詰めたリュックサックを背負って、ワクワクしながら校門をくぐったもの […]
2022年4月21日
No.526 / 2022年4月21日配信 鯉のぼりが気持ちよさそうに青空を泳ぐ季節になると、毎年決まって恋しくなる場所があります。それは家人の実家がある唐津で、帰省のたびに楽しんでいる「唐津やきもん祭り(ゴールデンウィ […]