2011年10月

コラム
霜 降
2011年10月21日

No.147 / ２０１１年１０月２１日配信 　霜が降りはじめる頃のことを、夏至、秋分、立冬などの名前で季節を区切った二十四節気では「霜降（そうこう）」といいます。今年の霜降は10月24日ということで、近年の温かさからは […]

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コラム
手づくりイクラしょうゆ漬け
2011年10月11日

No.146 / ２０１１年１０月１１日配信 　数年前、同じマンションに住む方から新鮮な鮭を丸々1尾頂いたことがあります。結婚されたばかりの娘さんの旦那さんの実家が北海道で、2尾贈られて来た中のお裾分けでした。腹の中には […]

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コラム
栗ごはん
2011年10月1日

No.145 / ２０１１年１０月１日配信 　「このモンブラン美味しいわね」「駅ビルに新しく出来た店のよ」家人と娘がケーキをつついています。久しぶりの土曜日午後のウォーキングから戻ると、キッチンにはコーヒーの香りが充満。 […]

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