コラム

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大根の古漬け

No.404 / 2018年12月1日配信  この5、6年食べ続けているものに農家手作りの大根の古漬け、いわゆる酸っぱめの淡い黄色の沢庵があります。子供の頃から酸っぱい味が好きだったわけではありませんが、この味には何か郷 […]

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りんごのほっぺ

No.403 / 2018年11月21日配信  私のマンションは小学校の側なので、早朝は登校児童たちに沢山出会います。すれ違うどの顔を見ても元気いっぱい。賑やかなその光景は健康サプリメントより効きめがありそうです。ただ、 […]

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仲 間

No.402 / 2018年11月11日配信  ビリー・ホリディのひしゃげた歌声が妙に馴染む季節です。彼女の声は心のひだに入り込み、沁みていきます。晩秋は明日を語るより、過去を想うことに適した季節。特にこの季節では、ジャ […]

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殻付き落花生

No.401 / 2018年11月1日配信  テレビで高視聴率を誇る人気番組「プレバト・俳句」の影響を受けているのか、気がついたら季語をネットで調べていました。俳句の腕前はあまりに下手なので、披露はできませんが、まあ、と […]

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舌は愛で育つ

No.400 / 2018年10月21日配信  世界で好評の「和食」は4つの特徴を持つ優れた食文化ということで、2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。(1)多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重(2)栄養バランス […]

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記憶力

No.399 / 2018年10月11日配信  記憶力は誰でも確実に衰えていきます。年を重ねるごとに「あれ」「それ」など、関係代名詞が言葉の中に増えていくのは仕方がありません。我が身を振り返っても、もう他人事とも思えず、 […]

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